（材料）２人分 枝豆 １袋、 塩 適量 （作り方） ①下準備をする。 ・枝豆は、軽く水で洗い、両端を包丁で少し切りおとす。 そのあと、ボールに入れ、たっぷりの塩をかけてよく揉む。 ②鍋に沸騰したお湯を準備する。 ③枝豆を入れて、５～６分ゆでる。 ④ざるで水気を切ったら、塩を軽くふりかけて、できあがり。 （ポイント） ・ビールのおつまみとして、よく合います。 ・新鮮な物がやっぱりおいしいので、古そうな物は避けましょう。
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